Ingredienti: Ingredienti per 12 muffin: 150gr di farina 50gr di farina di cocco 160gr di zucchero gocce di cioccolato q.b. 50gr di mandorle 4 cucchiai di olio 1 uovo 125ml di latte 1/2 bustina di lievito 1 bustina di vanillina Preparazione: tappa 1 Dividiamo...

Ingredienti: 300 gr di farina 2 uova intere 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 100 gr di burro 150 gr di latte 100 gr di acqua 100 gr di fontina 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di salame milano 1 cubetto di lievito di birra Preparazione:...

Ingredienti: 4 pomodori ben maturi 6 cucchiaini di riso parboiled un bel trito di prezzemolo mezzo spicchio d’aglio origano olio evo sale e pepe. Per accompagnare: due patate a tocchetti e qualche fettina di cipolla. Preparazione: tappa 1 Lavate i pomodori...

Ingredienti: 2 ORATE PULITE DA GR. 750 CAD. 1 SPICCHIO DI AGLIO GR. 60 DI OLIVE NERE SNOCCIOLATE GR. 60 DI OLIVE VERDI SNOCCIOLATE 2 CUCCHIAI DI ACETO BIANCO 1 PEPERONCINO 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE 2 RAMETTI DI ROSMARINO 2 FOGLIE DI ALLORO SALE...

Ingredienti: 4 uova 250 gr di asparagi 6/7 fettine pancetta tesa tagliata fine sale pepe latte q.b Preparazione: tappa 1 Sbattere le uova in una ciotola con un po' di latte e un pizzico di sale Infornare in una teglia rettangolare ,ricoperta di carta...

Ingredienti: 175 gr di farina 00 125 gr di zucchero 2 uova una bustina di lievito un pizzico di bicarbonato 100 ml di coffee drink al latte(sostituibile con 100 ml di latte) 60 ml di olio di semi sale 50gr di gocce di cioccolato Preparazione: tappa 1...

Ingredienti: 1 coniglio intero Sale rosso q.b. 1 manciatina di foglie di menta tritate 6/7 cucchiai d'olio EVO, il succo spremuto di 2 lime Preparazione: tappa 1 Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti a parte il coniglio e create una marinata, con...

Ingredienti: Fiori di zucchina 20/25 6/7 cucchiai di farina 3 uova - olio per friggere Preparazione: tappa 1 Le pastelle per friggere i fiori di zucchina sono molte: si fanno con la birra, il latte, le uova, la farina ecc.: certamente buone, ma sovrastano...

Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo 6 fragole 1 C di zucchero fine 4 foglie di basilico 2 C di mascarpone Preparazione: Stendete uno sopra l'altro i fogli di pasta fillo. Tagliate con il coppapasta 6 cialde che, spennellate d'olio di semi, andremo ad...

Ingredienti: per il lievitino: 135 gr farina manitoba 13 gr lievito di birra fresco 75 gr acqua per l'impasto: 400 gr farina manitoba 50 gr parmigiano grattugiato 20 gr zucchero 120 gr latte tiepido 3 tuorli 1 cucchiaino di sale 120 gr burro per il ripieno:...