Blog ricette di martina

Ingredienti Dosi per: 4 persone n. 1 confezione di Sfoglia di Mozzarella Santa Lucia n. 8 olive nere snocciolate n. 8 olive verdi snocciolate n. 8 wurstel da aperitivo n. 10 pomodorini ciliegia n. 2 fette di pane casereccio tagliate spesse. Preparazione...

Ingredienti Dosi per: 4 persone 2 Mozzarella Santa Lucia Palla 125g 100g di prosciutto crudo 60g di burro 1 bastone di pane francese Preparazione Ricavate da due Mozzarelle Santa Lucia Palla dodici fette regolari e tagliate dal pane altrettante fettine...

Ingredienti Dosi per: 4 persone Una confezione di Galbanino 100g di Prosciutto Cotto pangrattato olio per friggere 2 uova sale Preparazione Tagliare a bastoncini il Galbanino e avvolgetelo dentro 1 fettina di Prosciutto Cotto. Nel frattempo sbattete le...

Ingredienti Dosi per: 4 persone Orecchiette di Mozzarella Santa Lucia 200g gamberi cotti al vapore 1 cuore di sedano 1 cespo di insalata riccia Sale Olio Pepe rosa Preparazione Pulite e lavate l'insalata, sistematela sul piatto di portata e versatevi...

800 g di peperoni 200 g di pomodori pelati 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva aglio sale 1 cipolla 1 Kg di pollo intero pepe nero Preparazione 1. Mettere in una padella dai bordi alti il pollo fatto a pezzi e farlo soffriggere con l'olio, la cipolla...

ingredienti per 4 persone 1 pollo, olio e.v. di oliva, 2 limoni, sale pepe, rosmarino abbondante preparazione: pulire il pollo aprirlo sul dorso e schiacciarlo ben bene sul tagliere. farlo marinare per almeno due ore in olio, succo di limone, pepe, sale,rosmarino...

1 Pezzo Carne Da Roast-beef Funghi Misti 1 Manciata Odori Tritati Vino Bianco Olio D'oliva Extra-vergine Burro Peperoncino Salate e pepate l'arrosto come doveste fare un roastbeef. Fatelo rosolare con abbondante olio e qualche noce di burro. Una volta...

INGREDIENTI: 5 uova freschissime 5 cucchiai (circa) di zucchero 500 g di mascarpone 2 pacchi di biscotti savoiardi Caffè quanto basta cacao amaro in polvere, quanto basta PREPARAZIONE: Mescola energicamente i 5 tuorli con lo zucchero, aggiungi il mascarpone...

600 g di filetto di trota di lago, 200 g di fette di zucca, 4 spicchi d'aglio in camicia, 4 ciuffetti di rosmarino, olio extravergine di oliva, 160 g di pasta di salamina (non troppo speziato), 4 cucchiai di crema di zucca, salsa saba (ristretto di mosto...

Ingredienti per 4 persone: 3 etti di eliche, 1 cipolla, 4 carote novelle, 2 peperoni gialli, 1 cucchiaio di semi di cumino, origano secco, 3 etti di mais dolce in grani conservato al naturale, peperoncino in polvere, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato,...