per chi ama cucinare
Ingredienti per 4 Persone: 235 ml di latte 110 gr di margarina 125 gr di farina 4 uova 150 gr di Parmigiano grattugiato Salsa di accompagnamento a piacere Preparazione: Preriscaldare il forno a 190°C. Imburrare leggermente una teglia da forno. In una...
Ingredienti 500 g di pasta frolla pronta farcia: 3 cucchiai di grappa alle pere 1/2 l di latte 250 g di cioccolato fondente, 4 tuorli 30 g di cacao amaro 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di farina decorazione: panna montata bonbons al cioccolato...
Ingredienti Dosi per: 4 persone 4 Mozzarelle grandi 2 pomodori rossi un cespo di insalata un cetriolo sale pepe olio Preparazione Tagliate a metà le Mozzarelle e mettetele ad asciugare con la parte tagliata su un foglio di carta da cucina, nel frattempo...
Ingredienti Dosi per: 4 persone Una confezione di Galbanino 2 cucchiai di farina 2 uova pangrattato olio per friggere composta di frutta Preparazione Tagliare a fette piuttosto alte il Galbanino e infarinatelo prima. Passatelo poi nell'uovo e poi nel...
Ingredienti 3 dischi di pan di Spagna già pronti 700 gr di gelato dei gusti che preferite mezzo bicchiere di latte oppure di liquore Preparazione Lasciate ammorbidire il gelato a temperatura ambiente quel tanto che basta per renderlo "spalmabile" e morbido....
INGREDIENTI: - Fettine sottili di pollo - Prosciutto cotto o crudo - Formaggio filante - Olio - Vino bianco - Sale Prendere le fettine e posizionare sopra di esse una fettina di prosciutto (in questo caso ho usato il crudo perché avevo quello, ma preferisco...
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti 1kg di vongole 300g di gamberetti 1 cucchiaio di curry 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva sale Lavate...
Ingredienti Dosi per: 4 persone 400g di patate a pasta gialla 100g di farina 2 uova 100g di broccoletti 150g di Mascarpone Santa Lucia 2 salsicce di maiale non stagionate un bicchiere di Prosecco 2 spicchi d'aglio 100ml di panna liquida 40g di semi di...
Ingredienti Dosi per: 4 persone Una confezione di Galbanino 300g di farro 100g di rucola 200g di pomodorini pachino olio extravergine d'oliva sale e pepe qb aglio 50g di mais Preparazione Lavare bene i pomodorini, tagliarli a spicchi e insaporirli bene...
Ingredienti Dosi per: 4 persone 1 Sfoglia di Mozzarella Santa Lucia 6 pomodini pachino olio extra vergine d'oliva sale e pepe 1 etto di prosciutto crudo alici sott'olio Preparazione Aprire bene la Sfoglia di Mozzarella Santa Lucia e metteteci sopra le...
